Du haut de ses huit ans d'âge, ce single malt affiche une couleur et une maturité impressionnantes qu'il doit à son affinage de trois mois en fût de sherry octaves. La faible contenance de ces barriques, d'une contenance de 60 litres environ, permet d'augmenter l'influence du bois sur le whisky. Intensément sherry, Darkness impressionne par ses arômes de fruits noirs confits, de cuir, de café torréfié, de noix et d'épices. Un pur whisky écossais au caractère andalou pour un résultat complexe et remarquable.

Sherry, épices. Cuir, girofle, fruits secs, noix.